Вкусно
Фалафели с таханов сос
Обожавам фалафели с таханов сос. За родина на това вкусно изкушение се смята Египет, но фалафелите са популярни в целия Близък изток. Представляв...
Филтрирани резултати
Новини в категория магданоз
Актуални новини в категория магданоз от различни български и световни източници.
14
публикации
Вкусно
Вкусно
Персийски зелен омлет куку
Персийската кухня обича билките, ядките и подправките щедро, а куку е прекрасен пример за това. Днес ще си приготвим персийски зелен омлет куку. ...
Вкусно
Треска в хамон с яхния от борлоти
Треската има деликатен вкус и стегнато бяло месо, а тук получава доста необичайна компания. Цялото филе покриваме с ароматна смес от галета, чесъ...
Вкусно
Фарфале с песто росо
Опитвали ли сте сицилианско песто? Наричат го червено песто или песто росо и е гъста паста, приготвена най-често от сушени домати, зехтин, твърдо...
Вкусно
Осо буко по милански с полента
При осо букото времето е част от рецептата. Телешкият джолан се готви бавно във вино, бульон и зеленчуци, докато месото омекне, а сосът стане плъ...
Вкусно
Паелята на Маркъс
Пикантно чоризо, шафран, сухо шери и щедро количество морски дарове – тази паеля разчита на силни, но добре балансирани вкусове. Миди, скариди, к...
Вкусно
Филе от ципура със зелена салата с булгур и нар
Представям ви рецепта, която е максимално простичка, обогатена единствено с ароматите от подправките, използвани за панирането на рибата. А после...
Вкусно
Дунавска салата за зимата
Когато зеленчуците са в изобилие, тази страхотна дунавска салата е чудесен начин да запазим вкуса им и за студените месеци. Зеле, шарени чушки, д...
Вкусно
Френска чеснова багета с подправки
Размечтах се за Франция вчера, за аромата на прясно изпечена франзела, идващ от миниатюрните пекарни в пресечките на Шан-з-Елизе. За Париж – един...
Вкусно
Класическа рецепта за руло „Стефани“
Тази класическа рецепта за руло „Стефани“ е добре позната у нас, но корените ѝ водят към Унгария. Смята се, че носи името на белгийската принцеса...
Вкусно
Пиле по средиземноморски
Средиземноморската кухня винаги носи усещане за лято, слънце, дълги вечери и маса, около която никой не бърза да става. В тази рецепта за крехко ...
Вкусно
Салата с репички и моркови
Свежа, хрупкава и цветна, салатата с репички и моркови се приготвя за минути и е чудесно допълнение към обяда или вечерята. Лимоновият сок подчер...
Вкусно
Лингуини с печени домати, скариди и пикантно пангратато
На пръв поглед това е паста със скариди и домати. Само че няколко дребни детайла я превръщат в нещо много по-интересно. Печените чери домати нося...
Вкусно
Патешко конфи с картофи „Сарладез“
Понякога една съставка е достатъчна, за да придаде характер на цялото ястие. Тук това е патешката мазнина, в която картофите „Сарладез“ добиват з...