Треска в хамон с яхния от борлоти

Треската има деликатен вкус и стегнато бяло месо, а тук получава доста необичайна компания. Цялото филе покриваме с ароматна смес от галета, чесън, магданоз и пушен червен пипер, след което увиваме в тънки резени хамон и поставяме във фурната като голямо руло. Докато рибата остава сочна, хамонът отвън се запича и става приятно хрупкав. Към […] Материалът Треска в хамон с яхния от борлоти е публикуван за пръв път на След 5® .