Вкусно
Унгарски джолан гулаш
Традиционно унгарският гулаш се приготвя от телешко месо, лук, червени чушки и червен пипер. Прави се като яхния, като за предпочитане е месото д...
Актуални новини в категория лук от различни български и световни източници.
Вкусно
Традиционно унгарският гулаш се приготвя от телешко месо, лук, червени чушки и червен пипер. Прави се като яхния, като за предпочитане е месото д...
Вкусно
Днес ще си приготвим истинска класика – ориз със зерешк и пиле. В тази персийска рецепта си струва да започнем от най-дребното – зерешка. Малките...
Вкусно
Обожавам фалафели с таханов сос. За родина на това вкусно изкушение се смята Египет, но фалафелите са популярни в целия Близък изток. Представляв...
Вкусно
Персийската кухня обича билките, ядките и подправките щедро, а куку е прекрасен пример за това. Днес ще си приготвим персийски зелен омлет куку. ...
Вкусно
Една тенджера боб често решава въпроса с обяда за цялото семейство. Топла, гъста и с достатъчно джоджен, тази класическа боб яхния си има всичко,...
Вкусно
Свежа, цветна и с приятен баланс между сладко, кисело и солено, тази персийка салата събира няколко вида сочни домати, хрупкава краставица, чушка...
Вкусно
При осо букото времето е част от рецептата. Телешкият джолан се готви бавно във вино, бульон и зеленчуци, докато месото омекне, а сосът стане плъ...
Вкусно
Пикантно чоризо, шафран, сухо шери и щедро количество морски дарове – тази паеля разчита на силни, но добре балансирани вкусове. Миди, скариди, к...
Вкусно
Ето нещо приятно за летните жеги. Свежо и вкусно решение за всички, които търсят здравословни алтернативи на традиционните ястия. Днес ще си приг...
Вкусно
Тази класическа рецепта за руло „Стефани“ е добре позната у нас, но корените ѝ водят към Унгария. Смята се, че носи името на белгийската принцеса...
Вкусно
Средиземноморската кухня винаги носи усещане за лято, слънце, дълги вечери и маса, около която никой не бърза да става. В тази рецепта за крехко ...
Вкусно
На пръв поглед това е паста със скариди и домати. Само че няколко дребни детайла я превръщат в нещо много по-интересно. Печените чери домати нося...