Вкусно
Торта с арония, извара и кафе
Представям ви един сладкиш, който преди години, докато живеех в Щатите, моята съквартирантка италианка приготвяше и наричаше торта с арония, изва...
Филтрирани резултати
Новини в категория яйца
Актуални новини в категория яйца от различни български и световни източници.
19
публикации
Вкусно
Вкусно
Аржентински емпанадас с телешка плънка
Когато чуете „емпанадас“, едва ли първото, за което ще се сетите, е улична храна. Е, в Аржентина ситуацията е съвсем различна! Там тези апетитни ...
Вкусно
Тиквен чийзкейк
Да си дойдем на… тиквата! Есента е най-доброто време, в което истински можем да се насладим на този вкусен, ароматен плод. Освен прекрасна на цвя...
Вкусно
Триъгълни банички с праз, гъби и сушена чушка
За баничките като че ли няма сезон. Плънката варира, но уникалното ухание от печката е все така примамливо. Толкова богата на аромати е и плънкат...
Вкусно
Ориз с телешко по китайски
Тази седмица рубриката „С полъх на море“ идва със страхотна рецепта за любителите на китайската кухня. Влизаме в кухнята, за да си приготвим ориз...
Вкусно
Kanelbullar – шведски канелени хлебчета
Kanelbullar са сред най-обичаните сладки печива в Швеция и човек бързо разбира защо. Мекото тесто ухае на масло и кардамон, а между пластовете му...
Вкусно
Пуешки кюфтенца по шведски
Шведските кюфтенца тук получават две промени – телешкото и свинското отстъпват място на пуешкото месо, а в соса се появява една далечна от Сканди...
Вкусно
Галет с домати и рикота със салца от маслини, аншоа и босилек
Разноцветните домати са главните герои в този галет, но под тях се крият няколко добре премислени детайла. Основата е домашно маслено тесто с пар...
Вкусно
Фалафели с таханов сос
Обожавам фалафели с таханов сос. За родина на това вкусно изкушение се смята Египет, но фалафелите са популярни в целия Близък изток. Представляв...
Вкусно
Персийски зелен омлет куку
Персийската кухня обича билките, ядките и подправките щедро, а куку е прекрасен пример за това. Днес ще си приготвим персийски зелен омлет куку. ...
Вкусно
Сладкиш с бадеми, зехтин и розмарин
В този сладкиш има много испански вкус – зехтин, бадеми, лимони и портокали, розмарин и захаросани плодове. Комбинацията е богата, ароматна и мал...
Факти
Тайната на Джейми Оливър за идеални бъркани яйца
Кулинарната икона Джейми Оливър разкрива правилния начин на приготвяне английски бъркани яйца. Тайната не е в определена съставка, а в правилната...
Вкусно
Прасковки с пълнеж от орехи и сладко от сини сливи
Тези прасковки искат малко повече занимавка, но всяка стъпка си заслужава. Мекото тесто, орехите и сладкото от сини сливи дават сочен, плътен пъл...
Вкусно
Филе от ципура със зелена салата с булгур и нар
Представям ви рецепта, която е максимално простичка, обогатена единствено с ароматите от подправките, използвани за панирането на рибата. А после...
Вкусно
Класическа рецепта за руло „Стефани“
Тази класическа рецепта за руло „Стефани“ е добре позната у нас, но корените ѝ водят към Унгария. Смята се, че носи името на белгийската принцеса...
Вкусно
Френски галет със сушени плодове
Запалих се по френските галети още първия път, когато бях във Франция. Заобичах както сладките, така и солените. Френската кухня винаги ме е респ...
Вкусно
Френско клафути с череши
Влизали ли сте в истинска френска сладкарница? Ако не сте – сега ще ви заведа… Пристъпвате прага и ви лъхва ароматът на прясно изпечени десерти, ...
Вкусно
Лесен сладкиш с череши
Сочни череши, които не се стараят да бъдат нещо повече от себе си. Тънки резенчета бадем, които не доминират, а допълват. И тесто – такова, какво...
Вкусно
Хапки с авокадо и рулца от раци
За тази рецепта за хапки с авокадо и рулца от раци използвам пълнозърнести сухари със сусам. Те са изключително тънки, хрупкави и се съчетават мн...