Обърнат тарт „Тути фрути“ с круши

При този десерт започваме оттам, откъдето обикновено завършваме – с плодовете. Подреждаме крушите в златист карамел с масло и амарето, добавяме ванилия, портокалова и лимонова кора, а за по-необичаен аромат използваме и два пресни дафинови листа. След няколко минути покриваме всичко с бутер тесто и изпращаме тарта във фурната. Рецептата следва принципа на прочутия френски […] Материалът Обърнат тарт „Тути фрути“ с круши е публикуван за пръв път на След 5® .