Талиатели с тиква, кестени и хрупкава поръска от чесън и салвия

Тиквата и кестените са сред най-характерните продукти на есента, а в тази рецепта ги съчетаваме с домашно приготвена паста. Първо изпичаме тиквата с кориандър, канела, индийско орехче и щипка лютив пипер, а след това от меката ѝ вътрешност приготвяме гладък сос с масло и пармезан. Добавяме прясно приготвените талиатели още горещи и ги разбъркваме внимателно, […] Материалът Талиатели с тиква, кестени и хрупкава поръска от чесън и салвия е публикуван за пръв път на След 5® .