Копривата и ползите за здравето >> Рецепти: Народната медицина + традиционни ястия

На пръв поглед копривата е растение, което човек предпочита да заобиколи. Зад парещите ѝ листа обаче се крие истинско зелено съкровище, което от векове присъства в народната кухня и билколечение.Копривата е богата на различни витамини и минерали и може да бъде част от разнообразното и балансирано хранене. Младите листа традиционно се използват за супи, ястия, баници и други домашни рецепти....