Българската винарна „Ая Естейт“ членува в международната организация The Old Vine Conference за съхраняване на стари лозови насаждения

„Ая Естейт“ (AYA Estate) е единствената българска винарна, член на международната организация The Old Vine Conference, която обединява производители и специалисти, ангажирани със съхраняването на старите лозови насаждения. Винарната се е присъединила към организацията през миналата година, каза пред БТА Ива Трифонова, мениджър на „Ая Естейт“. По думите ѝ винарната разполага с два стари лозови масива, единият от които е с площ около пет декара, а другият е ...