Вкусът среща иновациите: УХТ в Пловдив пренаписва правилата в кулинарния мениджмънт и туризма

Високотехнологична кулинарна лаборатория от последно поколения функционира като изследователски център Традиционното академично образование рядко се асоциира с блясъка на висшата гастрономия и динамиката на модерния бизнес. В Стопанския факултет на Университета по хранителни технологии в Пловдив обаче това вече е стандарт