В Ловеч пресъздават стари кулинарни традиции с рецепти от XIX и XX век
Старата ловешка кухня от 19-и и 20-и век ни разказва за кулинарните традиции на предците ни. От тогавашните рецепти научаваме за себе си, за това как са готвили нашите баби, с какви продукти, как са слагали тра...
Публикация от Bta.bg
1kam1.eu е агрегатор. Показваме заглавието и кратък откъс; авторските права и оригиналният материал принадлежат на издателя.
Прочети оригиналната публикация ↗Старата ловешка кухня от 19-и и 20-и век ни разказва за кулинарните традиции на предците ни. От тогавашните рецепти научаваме за себе си, за това как са готвили нашите баби, с какви продукти, как са слагали трапезата, защото това е вид култура, каза в интервю за БТА председателят на сдружението „Ключ“ Димитрина Дренска. Заедно с екипа на сдружението реализират проект „Ловчански вкус от старото огнище“, посветен на съхраняването и популяризирането на автент...