Как се пие узо: Традицията и ритуалът на гръцката анисова напитка

Узото не е просто алкохолна напитка; то е символ на гръцката култура, релакс и споделени моменти. Тази силна анисова течност, типична за Средиземноморието, изисква специален ритуал, за да бъде напълно оценена. Ако искате да се насладите на узо като истински грък, следвайте тези стъпки.1. Избор на чаша и температураУзото се сервира в малка, тясна чаша, подобна на чаша за ликьор или шотове, но с малко по-широко гърло, за да може лесно да се добавя вода....