Фъстъците намаляват риска от деменция

Ежедневният прием на печени несолени фъстъци подобрява мозъчните реакции, отговорни за паметта при възрастните хора, съобщават от Euronews, цитирайки ново научно изследване на Медицинския център към университета в Маастрихт. Резултатите от експеримента, публикувани в специализираното списание Food & Function, показват повишена чувствителност на ключови зони в мозъка към хормона инсулин след четиримесечен хранителен режим....